タイトル : 【承認】パティシエ(菓子職人) 投稿日 : 2020/11/29(Sun) 03:42 投稿者 : ゆーみ 参照先 :
職業名:菓子職人 一般技能名:パティシエ
概要:
食事よりも菓子作りに特化している料理人の一種です。
菓子の味は当然のこと、見た目の美しさも重要であり、芸術性が求められます。
〔注釈〕
パティシエという単語自体はフランス語に由来しますが、
職業名としては英語に借用された言葉として扱います。
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